硅胶的别名是硅酸凝胶，是一种高活性吸附材料，属于非晶态物质，化学性质稳定，不燃烧，不溶于水和任何溶剂，除强碱、氢氟酸外不与任何物质发生反应，耐高温230℃，耐低温-40℃。而且硅胶是非石油产品，不依赖日益紧缺的石油资源，成为同类塑胶制品的代替品已经是大势所趋，同时硅胶制品可以应用到有很多塑胶制品不能做到的用途领域，如婴儿奶嘴、人体用器官等，应用前景非常广阔。

　　硅胶制品的硅胶厨具采用硅胶材料经过高温模压成型的，在生产过程中硅胶材料的化学性质并没有发生改变，因此硅胶厨具同样具有无毒无味，耐高温230℃，耐低温-40℃，不燃烧，不溶于水和任何溶剂，化学性质稳定等特点。

　　硅胶制品的硅胶厨具的耐热性非常好，在240℃的高温下不会变形和劣化，同时也不会在-40℃下变硬的现象，因此可以将其用于蒸，煮，焙烤等。即便在烧焦时，也只会分解成二氧化硅和水蒸气，无毒无害。所以硅胶厨具加热无毒的，可以放心使用。